Le restaurant Los Calaos de Briones vous propose un menu complet basé sur les plats les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle de la Rioja préparés de manière innovante.
Cuisine du marché, soumise à la saisonnalité, dans laquelle la qualité des produits prime.
Un lieu privilégié où vous dégusterez une cuisine traditionnelle dans un cadre incomparable.
Un domaine viticole du XVIIème siècle qui préserve tout le charme et la saveur de la vinification traditionnelle.
C’est le couple qui gère ce restaurant en plus de s’occuper respectivement de la cuisine et de la salle à manger.
Passionnés de gastronomie et de culture de la Rioja, ils décident de revenir à leurs racines pour s’engager dans ce projet gastronomique, le rêve de leur vie, en 2003.
Restaurant à Briones proposant une cuisine traditionnelle riojane
où vous pouvez déguster des plats de saison à la carte,
des menus dégustation et des menus pour groupes.
Calle San Juan 13 26330 Briones (La Rioja).
